Serlêdana alavên hilberîna nîşasta kartolê şîrîn

Amûrên hilberîna nîşasta kartolê şîrîn alavên hilberîna nîşasta kartolê şîrîn ên bi tevahî otomatîk in, û pêvajoya hilberîna alavên hilberîna nîşasta kartolê şîrîn ev e:

Kartolê şîrîn → (konveyora paqijkirinê) → paqijkirin (qedeha paqijkirinê) → perçiqandin (perçiqandin an jî aşa pelkirinê) → veqetandina pelp û bermayiyan (parçeya bi zextê ya qurkirî an jî parçeya navendî, parçeya baxçeyê ya veqetandina pelp û bermayiyan) → rakirina qûmê (rakirina qûmê) → veqetandina fîberên proteînê (veqetandina dîsk, yekîneya sîklonê) → zuhakirin (santrifûj an jî dehîdratora valahiyê) → zuhakirin (zuhakirina nîşasta hewaya germahiya nizm a bi birca hewayê ya nizm) → pakkirin û hilanîn.

Hilbijartina alavên hilberîna nîşasta kartolê şîrîn dikare alavên hilberîna nîşasta kartolê şîrîn bi mîhengên cûda ji aliyên rêbaza hilberîna nîşasta, kapasîteya hilberîna alavan, materyalê alavan, bicihkirina nîşasta qedandî, û hwd., digel hewcedariyên hilberîna xwe hilbijêrin. Di beşa perçiqandinê de, endezyarên Kaifeng Sida bi taybetî hûrkerek nîşasta kartolê şîrîn a asta bilind sêwirandin, ku pêvajoya perçiqandina ducarî ya "birr + perçiq + hûrker" bikar tîne. Koefîsyenta hûrkirina materyalê bilind e, rêjeya perçiqandina madeya xav digihîje %95, û rêjeya derxistina nîşasta bilind e.

Cureyek nîşastayê jî heye ku ji bo piraniya cotkaran guncaw e ku nîşastayê bi xwe hilberînin. Bi gelemperî, hilberîn ne mezin e, û pêvajoya hilberînê hêsantir e. Xeta hilberînê ya hêsan paqijkirin-perçiqandin-fîltrekirin-rakirina qûmê-danîmentasyon-depoya zuwakirinê ye.

Kartolên şîrîn ên berhemdar û xwedî nîşasta bilind, goştê wan spî ye, rêjeyek bilind ji kartolên mezin pêk tê, û rêjeya nîşastayê digihîje %24-26. Berhema herî zêde ya ji bo her nebatek dikare bigihîje zêdetirî 50 kg. Berhemên wekî şekir, glukoza bêav, olîgosakarîd, sorboz û alkola kartolên şîrîn bi berfirehî hatine bikar anîn, bi feydeyên aborî yên berbiçav û perspektîfên bazarê yên geş. Bi giranî di van aliyan de xwe nîşan dide:

1. Hilberîna nîşasta safîkirî ya kartolê şîrîn

Awantaja lêçûnê ya nîşasta paqijkirî ya kartolê şîrîn a welatê min di pêşbaziya navneteweyî de eşkere ye. Koreya Başûr her sal nîşasta paqijkirî ya kartolê şîrîn ji Çînê îtxal dike û vermîşela ku bi nîşasta paqijkirî tê hilberandin digihîje zêdetirî 50,000 tonan; Mezin, her sal ji 1 mîlyon tonî zêdetir hewce ye. Niha, tevahî mîqdara nîşasta paqijkirî ya ku li Çînê tê hilberandin kêmtir ji 300,000 tonan e. Ji ber vê yekê, bazarek navxweyî ya mezin heye.

2. Hilberîna nîşasta guhertî ya kartolê şîrîn

Nîşasta guhertî cureyekî nîşastayê ye ku gelek karanînên wê hene, ji ber ku ew bi rêya dermankirina fîzîkî, kîmyewî an enzîmatîk avahî û taybetmendiyên xwe diguherîne. Bi berfirehî di pîşesaziyên xwarin, kaxez, tekstîl, petrol û yên din de tê bikar anîn.

3. Berhemanîna nîşasta xurek û tenduristiyê ya kartolê şîrîn û berhemên wê.

Têgehên xwarinê yên mirovan hêdî hêdî ji xwarin û cil û bergan ber bi xurek û lênêrîna tenduristiyê ve çûne, û ji fonksiyoneke yekane ya xwarinê ber bi cûrbecûr fonksiyonan ve çûne. Bo nimûne, zêdekirina ava sebzeyên teze û ava fêkiyan a bi rengên cûrbecûr li nîşasta kartolên şîrîn ên asayî dikare vermîşelên rengîn ên xurek, çermê toz ê xurek ê rengîn û hwd çêbike; dermanên kevneşopî yên çînî yên lênêrîna tenduristiyê yên wekî yamê dikarin ji çermê toz ê lênêrîna tenduristiyê bi fonksiyonên cûda werin çêkirin.

4. Hilberîna materyalên pakkirinê yên kesk, û hwd.

Bi karanîna nîşasta kartolê şîrîn wekî materyalê bingehîn, ew dikare bibe materyalên pakkirinê yên kesk ên bi tevahî hilweşiyayî û ne-jehrîn û fîlmên çandiniyê, bi karanîna teknolojiya kefkirina nîşasta bi tevahî hilweşîner ji bo hilberandina kelûpelên çerm ên yekcar bikarhatî, ku piştî vezîvirandinê dikarin bibin gubre an xwarin, û di nav 60 rojan de piştî avêtinê bi tevahî hîdrolîz bibin. Ji ber vê yekê, ev pîşesaziyek sozdar e ku ji hêla parastina jîngehê ve tê piştgirî kirin da ku "qirêjiya spî" ji holê rake.