Meriv çawa xeta hilberîna nîşasta şîrîn a guncan hilbijêre û mîheng bike

Nûçe

Meriv çawa xeta hilberîna nîşasta şîrîn a guncan hilbijêre û mîheng bike

Xetên hilberîna nîşasta kartolê şîrîn piçûk, navîn û mezin in, û xetên hilberînê dikarin bi alavên cûda werin stendin. Kilîda mîhengkirina xeta hilberîna hilberîna nîşasta kartolê şîrîn a guncaw endeksa hilbera qedandî ya pêwîst e.
Ya yekem daxwaza ji bo îndeksa paqijiya nîşastayê ye. Ger paqijiya nîşasta qedandî pir zêde be, wek mînak ji bo karanîna di warên bilind ên derman û xwarinê de. Dema ku hûn xeta hilberîna nîşasta kartolê şîrîn hildibijêrin, hûn hewce ne ku li ser paqijkirina kartolê şîrîn û alavên veqetandin û paqijkirina pelpê bisekinin.
Pêşniyar tê kirin ku alavên paqijkirinê bi paqijkirina pir-qonaxî werin mîheng kirin, bi karanîna makîneyên paqijkirina hişk û tembûrê da ku herrî, nepakî û hwd. li ser rûyê kartolê bi awayekî mezin werin rakirin, û di pêvajoya hilberandina paşê de qirêjî kêm bibe; û alavên veqetandina pelpê hildibijêrin ku ekranek santrifuj a asta 4-5 mîheng bikin, ku rastbûna veqetandinê ya bilind heye û dikare nîşasta kartolê şîrîn û nepakiyên din ên fîberê bi bandor ji hev veqetîne; û alavên paqijkirinê sîklonek asta 18 bikar tînin da ku proteînê paqij bikin, rafin bikin, baş bikin û veqetînin, bi vî rengî paqijiya nîşastayê baştir bikin û daxwaza hilberîna nîşastaya paqijiya bilind bi dest bixin.

Ya duyemîn daxwaza ji bo îndeksa spîtiya nîşastayê ye. Spî îndeksek xuyangê ya girîng e ji bo pîvandina kalîteya nîşasta kartolê şîrîn, nemaze di pîşesaziya hilberandina xwarinê de, nîşasta spîtiya bilind pirtir populer e. Ji bo bidestxistina nîşasta spîtiya bilind, alavên paqijkirinê û alavên zuwakirin û zuwakirinê di hilbijartina mîhenga alavên hilberîna nîşasta kartolê şîrîn de rolek sereke dilîzin. Alavên paqijkirinê bi sîklonek ve têne çêkirin, ku dikare bi bandor qirêjiyên wekî rengdêr û rûnên di nîşastayê de rake û spîtiya nîşastayê baştir bike.
Amûrên zuwakirin û zuwakirinê bi zuwakereke herikîna hewayê ve hatine sazkirin da ku pêvajoya zuwakirinê yekreng û bilez be, pêşî li zerbûna nîşastayê ji ber germbûna zêde an zuwakirina neyeksan were girtin, û bandora germê li ser spîbûna nîşastayê kêm bibe.

Piştre, daxwaz ji bo nîşaneyên granuliya nîşastayê heye. Ger nîşasta kartolê şîrîn ji bo firotanê li supermarketan tê çêkirin, divê granuliya wê ziravtir be. Ger nîşasta kartolê şîrîn ji bo çêkirina vermîşelî tê bikar anîn, divê granuliya wê nisbeten qalind be. Dûv re, dema ku alavên xeta hilberîna nîşasta kartolê şîrîn têne hilbijartin, alavên perçiqandinê û alavên parzûnkirinê mifte ne. Amûrên perçiqandina kartolê şîrîn ên guncaw dikarin nîşastayê heta rêzek mezinahiya perçeyan a guncaw hûr bikin, û amûrên parzûnkirina rast dikarin nîşasta ku li gorî mezinahiya perçeyan a pêwîst e parzûn bikin, perçeyên ku pir mezin an pir piçûk in derxînin, û domdariya mezinahiya perçeyên hilberê misoger bikin.

Di dawiyê de, endeksa daxwaza hilberîna nîşasta heye. Ger daxwazek hilberîna nîşasta kartolê şîrîn a di pîvanek mezin de hebe, kapasîteya hilberîna alavên xeta hilberîna nîşasta kartolê şîrîn faktora sereke ye.
Dû re pêdivî ye ku makîneyên şuştina kartolên şîrîn ên otomatîk ên di pîvana mezin de, makîneyên perçiqandinê, veqetandina bermayiyên pulpê, alavên paqijkirinê, alavên zuwakirinê, alavên zuwakirinê û hwd. werin mîheng kirin, ku dikarin qebareya pêvajoyê li gorî yekîneya demê zêde bikin. Amûrên pir otomatîk dikarin dema xebata destî kêm bikin, hilberîna domdar pêk bînin, karîgeriya hilberînê pir baştir bikin û hewcedariyên hilberîna di pîvana mezin de bi dest bixin.

1-1


Dema weşandinê: Nîsan-08-2025